ha votato e scritto: Birradamare srl - società che dal 2004 produce birra artigianale cruda senza alcun trattamento.
Birradamare Srl
5
Referente
ha votato e scritto: il nome della nostra società “birradamare” ed il nostro slogan “le birre fatte con il cuore” dovrebbero bastare a trasmettervi la nostra filosofia nel produrre birra: amore e passione. la nostra missione, cioè la finalità ultima, la ragione concreta dell’esistenza della nostra società che vorremmo ci rendesse diversi e ci contraddistinguesse dagli altri è “produrre birre di qualità senza compromessi, cioè produrre solo birre integrali non pastorizzate”. ma per produrre una birra eccellente non bastano i sentimenti e le buone intenzioni, servono prodotti di qualità, macchinari d’avanguardia, esperienza e processi produttivi rigorosi e controllati. i malti che utilizziamo sono i malti italiani ed europei prodotti da aziende che non impiegano ogm per la produzione. i luppoli utilizzati per aromatizzare la nostra birra provengono dalle migliori coltivazioni mondiali. i macchinari utilizzati per la produzione sono della società italiana velo. la sala cotte ha una capacità di 20 ettolitri e lo stoccaggio totale raggiunge i 500 ettolitri. per la separazione dei lieviti ci avvaliamo della tecnologia gea westfalia italia. per l'imbottigliamento ci avvaliamo di una macchina a riempimento isobarico alfatek, che consente il riempimento di circa 2500 unità ora e con l'opportunità, tramite un iniettore in linea, di produrre birre rifermentate in...
CONSIGLIERESTI QUESTA AZIENDA?
Aziende di Birra - Produzione e Vendita nelle vicinanze
