ha votato e scritto: Europoll srl - società agricola, specializzata nella produzione e trasformazione di faraone, galletti e capponi.
Europoll Srl
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Referente
ha votato e scritto: europoll nasce nel 1947 grazie al'iniziativa di giacomo costamagna che acquistava uova e pollame recandosi personalmente di cascina in cascina, per poi rivenderli sul mercato cuneese. dopo una fase iniziale da ambulante, in breve lo sviluppo dell'attività lo spinge a realizzare un piccolo mattatoio a caraglio. gli anni '70 e '80 sono caratterizzati da un forte sviluppo della ditta, che richiederà la costruzione di un nuovo capannone e l'adeguamento delle strutture alle norme igienico-sanitarie sempre più specifiche. le esigenze del mercato richiedono un prodotto di qualità sempre più elevata e quindi viene in essere la necessità di avere propri allevamenti. viene costituita a tale scopo un'azienda agricola per l'allevamento di faraone e galletti. attualmente l'attività della europoll coinvolge circa 80 persone ed è conosciuta ed apprezzata in tutto il nord e centro italia per la produzione e la trasformazione di faraone, galletti e capponi. e' questa una lavorazione che richiede una grande professionalità al fine di raggiungere l'elevato standard qualitativo richiesto dal mercato.
