ha votato e scritto: L'astigiana è un negozio di enogastronomia italiana specializzato in pollame, torte, salumi, formaggi, vini, ecc.
Astigiana Sas di Ceffa Piero Mario & C.
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Referente
ha votato e scritto: nel 1951 i coniugi poggio luigi e giordana maddalena aprono il loro negozio di polleria nella centralissima via dante in vigevano. portavano la tradizione di qualità delle carni e della cucina delle loro terre e, per rimarcarla, chiamarono il loro negozio polleria astigiana, che negli anni a seguire prosperò e divenne un punto di riferimento di prodotti avicoli in tutta la lomellina. con l’entrata nell’azienda delle figlie susanna ed antonella viene introdotta anche la rosticceria ed un lungimirante rinnovamento per adeguarsi all’evolversi del mercato. poiché gli spazi nel negozio di via dante sono limitati, decidono di aprirne un secondo in corso novara, nel quale vengono concentrati anche cucina e lavorazioni. nel nuovo negozio, con un banco di 16 metri, diventa così possibile, oltre alla tradizionale polleria e rosticceria, allargare la gamma alla gastronomia, salumeria, formaggi, dolci, pane e vino. oggi l’azienda si chiama l’astigiana ed è costituita da un team affiatato di 14 persone che lavorano con cura e passione.
